เห็ดหอมอัศจรรย์ และดีต่อ สุขภาพ คุณประโยชน์มหาศาลที่ เห็ดหอม จะบันดาลให้แก่ สุขภาพ ของคนเราก็คือ บำรุงสมอง  เพิ่มความสดชื่นคึกคัก  ลดคอเลสเตอรอล  ช่วยใน ระบบย่อยอาหาร  ป้องกัน หลอดเลือดแดงแข็งตัว ต้านมะเร็ง รักษา หอบหืด ลดความเครียด ต้านไวรัส บำรุงระบบประสาท ช่วยให้หลับง่าย บำรุงปอด บำรุงหลอดลม ชะลอความชรา ฯลฯ คุณควร บำรุงสุขภาพ ด้วยการนำ เห็ดหอม มาปรุงอาหาร ทุกๆ สัปดาห์เป็นประจำ  โดยการนำมาปรุงเป็น อาหารจาน ผัดๆ ต้ม ๆ แต่ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากจนเกินไป เพราะอะไรที่มากเกินไปก็ไม่เป็นผลดีต่อ สุขภาพ เหมือนกัน
ข้อมูลจาก http://www.siamhealthtoday.com/บทความสุขภาพ/เห็ดหอม-ดีต่อ-สุขภาพ.html